标准光源箱评定海带色差
海带经过加工处理后,就会形成不同的色泽,为了管控海带外观颜色品质,就可以在标准光源箱中进行色差检测。本文就给大家带来海带色差评定的方法。
海带颜色不一致怎么回事?
刚收割出海的海带颜色是褐色,漂烫加工后颜色变成绿色,随后的拌盐加工过程也会影响到海带的颜色不一致,一般是绿色或是黄绿色,甚至同一颗海带也有可能出现绿颜色深浅不一的现象。
正常的海带是深褐色,经盐制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,颜色过于鲜艳的海带,消费者购买时要慎重。海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈白色粉末状附在海带表面。
海带以加工后整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳,若洗海带后水有异色,则不能食用。
标准光源箱检测海带颜色:
在海带生产的过程中,由于不同的加工手法就会导致海带颜色产生差异,很多消费者都会根据海带颜色来挑选产品,如果海带颜色出现明显的色泽差异,就可能会引起消费者对其品质错误的判断。因此,保持海带颜色的一致性,就是生产厂商需要面临的挑战。
在光线条件不同的环境下,人们观察海带的颜色是有区别的,如果对色员目视检测是的光源条件与客商指定的光源不一致,就会导致海带颜色检测结果存在偏差,出现客商由于颜色不对而退货的问题。
标准光源箱配备多种常用的标准光源,可以满足海带生产企业的颜色检测需求,只需要将待测海带样品与标准样品一同放入标准光源箱中,按照以下步骤就可以快速进行目视评定。
第一步,检查标准光源箱,观察标准光源箱是否有脏污,内壁涂装是否完好,接通电源,试验每种光源能否正常点亮。
第二步,切换指定的对色光源,通常客商都会在合同中注明对色用的标准光源环境,用户需要严格按照客商要求的光源进行对色。
第三步,将待测海带样品放入标准光源箱中,海带样品形状以及大小会影响我们对颜色的判断,因此应该保证对色样品与标准品形状大小基本一致。
第四步,按照规定的观察角度进行对色,常用的观察角度就是45°/0°或0°/45°。
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